'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galinhada goiana com pequi
22/03/2025
(Foto: Reprodução) Chef de cozinha Vanessa Gilbert ensina a receita. Valor total do prato é de R$ 44,29 e serve até 6 pessoas. 'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galinhada goiana com pequi
Reprodução/EPTV
O quadro "Barato da Cozinha", da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (22) ensina a fazer uma galinhada caipira com pequi. A receita faz parte da série especial "Comidas Regionais".
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O prato típico de Goiás, no Centro-Oeste do Brasil, é uma opção saborosa para receber a família e amigos em casa. Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha Vanessa Gilbert.
O custo proporcional dos ingredientes é de R$ 44,29 e serve até 6 pessoas. Veja do que você vai precisar:
Galinhada caipira com pequi
2 xícaras de arroz - R$ 0,98
500g de pequi - R$ 22,90
1kg de coxa e sobrecoxa de frango - R$ 10,41
Cheiro verde - R$ 3,79
3 espigas de milho - R$ 5,59
1 cebola - R$ 0,30
1 colher de óleo - R$ 0,06
2 dentes de alho - R$ 0,08
Páprica a gosto - R$ 0,06
Açafrão a gosto - R$ 0,05
Pimenta do reino a gosto - R$ 0,04
Sal a gosto - R$ 0,03
Total - R$ 44,29
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer galinhada goiana com pequi
Reprodução/EPTV
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